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玉润弥香·玉米

玉米是一种既古老又年轻的粮食作物,它在粮食中的地位无可替代,是造物的杰作、自然的恩赐,它在中国人的饭碗中占有重要的一席之地。

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产品描述

      本书从自然、历史、科技、文化等多维度讲述玉米的发源、传播、进化、成长、产能、籽粒结构、成分、储藏、加工、食品、对人类社会的文化影响等内容。笔者用通俗的语言、精美的图片,深入浅出地揭开玉米神秘的面纱。

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